ついた餅より心もち～ぐんま飲食ブログ～

「群馬のお土産」はこれだんべ～。群馬にはおいしいものがいっぱいです。定番土産からいま話題のお菓子やスポットをご紹介していきます。そして飲食店経営に役立つものをご紹介していきます。

小麦粉に米麹を入れ発酵させたパンのようなまんじゅうに、赤味噌やザラメなどを使用した秘伝のたれを繰り返し丁寧につけ焼きします。創業150年の老舗で、現在の建物は初代の生家を復元したもの。店内でいろりを囲んで焼きたてを食べてください、甘辛味と香ばしさがたまりません。